日前,走进福建品品香茶业有限公司生产车间,只见制茶机械全部开动,一股沁人心脾的浓郁茶香扑鼻而来,张吓勇正查看茶叶情况,并向学徒传授茶叶生产加工专业知识。作为福建品品香茶业有限公司车间主任,张吓勇每天都要到生产车间检查茶叶生产加工的每一个环节,以保证产品的质量和市场口碑。
2003年,20岁的张吓勇进入加工厂学习茶叶加工,这一干就是20年,并先后获得了“福建省劳动模范”“宁德市劳动模范”等荣誉称号。
工作以来,张吓勇爱岗敬业,积极上进,善于总结,在茶叶生产加工方面积累了丰富经验,其参与生产的产品多次获得茶叶评比金奖、茶王,有力推动公司增产创收,助力茶产业发展。同时,张吓勇还潜心钻研专业知识,与时俱进,致力于用科学技术提高生产力。多年来,他先后开展了LED光源萎凋白茶自动化生产、自动化匀堆槽改进、净化车间白茶精制流水线改进等研究,不断提升设备性能,降低了企业制茶成本,解决了传统白茶生产过程中靠天吃饭的问题,提升了产品卫生安全和产品质量。他研制的“一种白茶除杂装置”“一种白茶除杂输送装置”“一种白茶用茶饼成型机”均获得国家授权实用新型专利。
在努力学习专业知识,提升自身技术水平的同时,张吓勇还热心“传、帮、带”工作,积极开展“师徒制”模式,毫无保留地将白茶加工理论知识及实践操作技术传授给他的学徒。近年来,张吓勇先后培养了5名徒弟,并推动他们成长为公司的技术骨干,促进了公司茶叶生产水平的整体提高,推动了茶产业的发展。
“在今后的工作生活中,我将持续发扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,不断提升自身的专业技术水平,为茶产业发展作出更多贡献。”张吓勇说。
□ 本报记者 张瑜