本报讯(叶菲菲 易吓清 文/图) 初秋茶香漫,两岸同心鉴。8月31日至9月1日,福鼎举办“茶香两岸·同心共鉴”茶旅融合助力乡村振兴交流活动。来自台湾的资深茶道师、在闽台胞学者及大陆茶产业专家等20余位嘉宾共聚福鼎,以茶叙情、以旅促融,携手探索乡村振兴新路径。
福鼎白茶,香飘世界。2022年,“福鼎白茶制作技艺”入选人类非物质文化遗产代表作名录;2025年,“福鼎白茶文化系统”再获联合国粮农组织“全球重要农业文化遗产”认定。借“双世遗”东风,活动聚焦茶文化传承、产业创新与茶旅深度融合,通过实地参访、沉浸体验与专题研讨,推动两岸在茶产业链协同、市场共建及乡村文旅发展等领域实现互利共赢。
为期两天的行程充实而富有成效。嘉宾们先后走进双岳工业园区、佳阳畲族乡和管阳镇,走访品品香白茶产业园智能化生产线,感受“茶产业+数字化”的现代脉搏;在佳阳畲族乡泰美茶镇、知青茶园,触摸畲乡茶韵与知青记忆交融的文化底色;走进管阳镇雨稀生态有机茶园,满目青翠扑面而来,嘉宾们实地体验“从茶园到茶杯”的有机标准;在西昆村,孔氏家庙书香绵长,德成学校书声琅琅,乡村新业态“村咖”飘香……一路参访、一路交流,两岸嘉宾共同见证福鼎白茶标准化、智能化的发展新貌,深入理解“三茶统筹”的实践内涵,感受儒乡厚土与时代新潮的碰撞融合,体验福鼎茶旅融合与乡村振兴的创新。
“这几年多次到大陆参访讲学,走过不少茶乡,但福鼎让我感到格外不同。”台湾同胞李阿利在交流中感慨,“中国茶有绿、黄、白、青、黑、红六大类,白茶工艺至简——唯有萎凋与干燥,却能最大程度保留自然本味。福鼎的好山好水、得天独厚的生态环境与传统精湛工艺相得益彰,造就了白茶清润甘醇、韵味悠长的独特滋味。”
据悉,本次活动由闽南师范大学文学院主办,福鼎市管阳镇茶业协会承办,福建省品品香茶业有限公司等单位协办。