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科技小院点燃乡村振兴“新引擎”

福安红茶科技小院研究生团队深入茶园了解茶叶长势情况
福鼎鲈鱼科技小院研究生团队正在做鱼松试验

  科技加小院,将碰撞出怎样的火花?科技小院将农业专业研究生长期派驻到农业生产一线,是集人才培养、科技创新、技术服务、科学普及功能为一体的一种创新模式。把课堂学习和乡村实践紧密结合起来,教书与育人、理论与实践、科研与推广、创新与服务,被“种”进一片片希望的田野。

  近年来,市科协在全面推进乡村振兴的大背景下,积极发挥桥梁纽带作用,深化科技人才资源和产业紧密对接,大力推动科技小院建设,努力实现“建设一个小院、入驻一个团队、辐射一个产业、示范农村一大片”效应。截至目前,我市已建成宁德大黄鱼科技小院、福安红茶科技小院、福鼎鲈鱼科技小院、蕉城花椰菜科技小院、柘荣太子参科技小院、周宁马铃薯科技小院,县(市、区)域覆盖率约56%。

  “把论文写在田野大地上”

  茶香氤氲、满室芬芳。11月11日,福安红茶科技小院城阳镇占阳村制茶室里,福建农林大学园艺学院研究生郭菥蓥正在制作试验红茶样本。萎凋、揉捻、发酵……经过多道工艺,实验组和对照组茶青被制作成了毛茶。

  “实验组茶青几天前喷洒过柳叶腊梅精油复合壳聚糖药剂,对照组茶青未喷洒药剂并采至同一茶园。”郭菥蓥介绍说,这次制作的两组毛茶样本,主要为了试验喷施柳叶腊梅精油复合壳聚糖药剂对茶汤色、香、味的影响。

  闽东是茶树抗炭疽病高发地区,入驻科技小院后,小院首席专家刘伟研究员带领郭菥蓥等研究生针对这一现状,从福安市茶叶产区的炭疽病叶中分离43株炭疽菌,结合民间畲药柳叶腊梅抑菌活性研究,筛选出茶树抗炭疽病效果最佳浓度的柳叶腊梅精油复合壳聚糖药剂配比,并逐步在科技小院中进行药剂试验。

  福安红茶科技小院由福建省科协、福建农林大学、宁德师范学院、宁德市科协等共建单位,依托福建新坦洋集团股份有限公司、福建农垦茶业有限公司而创建。该小院于2021年成功获批成立,已累计入驻专家27名、研究生56名,先后发表《柳叶蜡梅化学成分及生物活性研究进展》《HS-SPME-GC-TOF-MS结合ROAV分析花果香型红茶特征香气成分》等茶产业相关论26篇。

  “通过科技小院平台,把涉农研究生长期派驻到农业生产一线,让学生们在完成理论知识学习的基础上,重点研究解决农业农村生产实践中的实际问题,是一种新型研究生培养模式,为更多涉农高校搭建了学习实践新平台。”福安红茶小院专家、制茶高级工程师俞水荣说。

  叶长千年茂,根扎大地深。据统计,我市科技小院累计入驻专家70名、研究生97名,完成日志1400余篇,刊发论文40余篇,真正实现了“把论文写在田野大地上”。

  以科技创新赋能产业发展

  碧波万顷、海天一色。11月10日下午3时许,在蕉城区大湾海域福建宁德大黄鱼科技小院海上基地,工人们正向养殖网箱中抛撒大黄鱼低鱼粉饲料及投喂冰鲜饵料,鱼儿争先恐后跃起抢食,水面一片欢腾。

  大黄鱼低鱼粉饲料是该科技小院团队研究开发的一种特制的大黄鱼饲料。科技小院专家团队以大豆浓缩蛋白、玉米蛋白、棉籽蛋白3种植物蛋白源和鸡肝粉、鸡肉粉、鱼排粉、肉骨粉4种动物蛋白源替代大黄鱼饲料中部分鱼粉,进一步减少饲料生产对进口鱼粉的依赖性,现已累计规模化生产应用3000多吨,受到了周边及霞浦、连江养殖户的普遍欢迎。

  依托高校专家资源,“小院”虽小,却是创新大平台。大黄鱼科技小院配合厦门大学等高校,完成“宁芯一号”大黄鱼育种芯片效果评价与应用研究,开展大黄鱼高效利用植物蛋白新品系研发,并参与非接触式大黄鱼心率测量系统开发等科研课题。截至目前,该小院完成课题研究15个,申请专利14项,有效助推大黄鱼产业创新发展。

  无独有偶,福建福鼎鲈鱼科技小院成立以来,科技创新成果也不断取得新突破。在鲈鱼育种方面,小院与福建农林大学合作开展“花鲈高密度SNP芯片开发及其在基因组选择育种中的应用”,已完成花鲈种群遗传结构的解析,并初步完成花鲈mSNP液相芯片遗传位点的挑选工作;与闽东水产研究所合作开展“福鲈1号F2代花鲈新品系选育及养殖示范”,已筛选出比例适当、选择压力适宜的亲鱼群体进行群体选育。

  在鲈鱼养殖方面,小院与上海海洋大学合作开展的“花鲈鳗弧菌基因工程免疫增强剂研发”项目,已获得鳗弧菌减毒基因工程菌株,并制备出一种花鲈抗鳗弧菌的饲料免疫增强剂,在网箱养殖花鲈中进行示范和推广,进一步提高花鲈抗鳗弧菌的能力。

  在闽东山海间,一个个各具特色的科技小院,作出了一篇篇科研大文章,以科技创新为我市农业特色产业发展注入了不竭动力。

  让“科普之翼”更强劲有力

  12月9日下午,在蕉城区赤溪镇千亩高优农业示范园里,放眼望去,一片郁郁葱葱,绿色的叶子包裹着白嫩的菜花,甚是惹人喜爱。专家、农户们相聚田间,蕉城花椰菜科技小院花椰菜新品种观摩会正在举行。

  “示范区内共栽植有120个花椰菜实验品种,此次观摩会通过对各品种花椰菜的花球紧实度及颜色、丰产性、抗病性等田间表现进行综合评价,选出更为优良的花椰菜品种进行集中展示与推广。”中国科协海智专家、小院入驻专家高继明说。

  科技小院既是实践课堂、创新平台,又是“转换间”。该科技小院自今年成立以来,充分发挥在农业技术服务、农村科学普及方面作用,积极联合有关单位开展花椰菜种植培训、栽培知识讲座、技术志愿服务及相关主题活动9场,发放《花椰菜科学栽培管理科普宣传手册》,服务覆盖500余人次,进一步推动小院科研成果推广普及。

  科技是农业发展的重要驱动力。依托平台作用,科技小院组建科技志愿服务队,通过科普培训、志愿服务等活动形式,把高校科技成果加速转化为农民可用的技术,为当地培养更多重技术、有能力的乡土人才,实现人才输血与造血的有机结合。

  走进周宁,与“薯”相识。福建周宁马铃薯科技小院团队常态化开展培训指导服务,拍摄制作马铃薯科普视频《走入土豆世界》,努力提高种植户马铃薯栽培专业知识和技能,让更多群众了解马铃薯相关知识。

  探访柘荣,“参参”不息。柘荣太子参科技小院团队积极开展田间培训和田间指导,推广普及生态种植和绿色防控知识,指导农户调整耕作制度,减少化肥农药投入,吸引非参农参与到太子参产业中来。

  科技小院把成果留在了农户家,实现了“教学、科研、推广”三位一体协同发展。数据显示,全市科技小院已累计开展各类培训、服务活动约160场次,服务1.3万余人次,有效打通了产业知识普及、技术推广的“最后一公里”。

  □ 本报记者 陈莉莉     

  (图片为各科技小院提供)  

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