5月26日，2023年春季中国（广州）国际茶业博览会进入第二天。福安“坦洋工夫”红茶展厅里人潮涌动，比第一天更为热闹。宾客们边品鉴、边探讨、边交流，一杯杯韵味悠长、入口甘醇的香茗传递着“喝过坦洋工夫茶，人走情常在”的动人故事。

　　福安“坦洋工夫”红茶展厅是宁德组团中唯一一个推介红茶产品的展厅。此次福安参展主推的是传统工艺坦洋工夫红茶和创新工艺的花果香红茶，其中花果香型红茶尤其受到女性消费者和年轻茶客的欢迎。

　　1371年，福安茶人发现当地野生“坦洋菜茶”，开始人工培育并用其制茶以来，工艺不断创新，于1851年创制“坦洋工夫”红茶，随后两次获巴拿马国际博览会金奖，声名远播的福安茶顺水而下，经赛岐、福州等远销欧亚国家。

　　还看今朝。借助此次广州茶博会，“坦洋工夫”红茶再次“乘风远航”。展会中，一家广州的进出口公司负责人在品尝了“坦洋工夫”红茶后，当即找到福建隽永天香茶业有限公司销售总监李峰表达了合作意向，双方约定将在近期展开互访。

　　“我们公司在2008年便拿下了自主进出口权，但‘主战场’主要集中在东南亚。而广州这家进出口公司主要销售区在欧盟。如果能实现强强联合，无疑对我们开拓国际市场提供极大助力。”李峰表示，在此次展会中，公司不仅在出口渠道上找到了新方向，在奶茶原料供应、连锁茶叶超市供货、销售商协作洽谈等方面也收获颇丰。截至5月26日，有计划合作和大宗购买的商家已近60家。

　　参加此次茶博会的福安农垦集团也收获颇多。该集团此次茶博会带队陈丹清表示，目前广东的进出口公司、连锁酒店、传媒公司等，一些企业及国际友人都对坦洋工夫红茶评价颇高，许多客商都有合作意向。

　　与其他展厅主打推荐茶产品有所不同，作为福建省茶科所、宁德职业技术学院所在地的福安，茶科教的对接也是该展厅一大特色。两天来，多家院校和茶技能培训机构慕名而来，广东生态工程职业学院便是其中之一。

　　广东生态工程职业学院茶艺与茶文化专业的朱老师介绍：“福安是著名茶叶之乡，红茶主产区，工夫红茶和花果香红茶的发源地，而且福建省茶科所和宁德职业技术学院又都在福安。我们作为广东本地职业院校，希望能与福安的茶科研机构、院校、茶企在今后有更多的交流，共同探索产教研融合、人才培养新模式。”

　　福安市茶产业发展中心工作人员介绍：“广州作为南方重要茶叶销售市场，我们通过此次茶博会，进一步增加福安茶企与广州及周边区域消费者的相互了解，进一步提升‘坦洋工夫’红茶的品牌知名度，在南方市场取得新的突破。同时，也希望与广东茶企、院校在‘茶产业、茶文化、茶科技’融合发展等方面进行深度交流、协作，助力福安产业提质增效。”

　　一茗香飘惠万家。福安是“坦洋工夫”红茶的发祥地。近年来，福安以茶为媒、向茶而兴，精心谋划茶产业，扎实推进品牌建设、科技兴茶、结构调整等一系列战略性举措，建立全国首个“三茶”研究院，创建“三茶融合创新园”，踏上了“茶产业、茶文化、茶科技”融合发展新征程。

　　目前，福安现有茶园面积30万亩、涉茶人口40多万人。获得了全国无公害茶叶生产示范基地、国家区域性良种繁育基地、全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地、全国茶叶百强县等荣誉，享有“中国茶叶之乡”“中国油茶之乡”“中国红茶之都”“中国花果香红茶发源地”等美誉。坦洋工夫先后获得“国家地理标志保护产品”“中国证明商标”“中国驰名商标”“中国茶叶区域最具经营力品牌”的称号，坦洋工夫红茶制作技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，坦洋工夫茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表名录。坦洋工夫品牌价值达46.41亿元，名列国内红茶之首。

　　□ 本报记者 茹捷