2010年，从福建农林大学茶学专业毕业后，俞水荣便一直服务于福安茶叶企业，从事茶叶种植、加工、审评及质量安全管控工作。13年来，他热心传承和创新“坦洋工夫”，积极参与各种茶事活动，致力于向全国各地的茶人朋友推介坦洋工夫红茶，助力福安茶产业发展，荣获福建省五一劳动奖章、福建省金牌工人、福建省金牌工匠、福建省技术能手等多项荣誉。

　　在茶叶生产一线，俞水荣始终认真学习各茶类的审评、加工技能，积极向茶界前辈请教，多年如一日地潜心茶技钻研，熟练掌握各茶类审评、加工技能和品质管控技能，提升了自身茶学素养，提高了专业技术水平。同时，俞水荣还大胆创新，利用福安丰富的茶树品种资源，采用高香型品种，借鉴其他茶类制作技艺，与研发团队一道潜心攻关，研制出坦洋工夫创新产品，得到业界和消费者肯定，并获得发明专利。

　　多年来积累的丰富经验，让俞水荣在各类大赛中屡次获奖。2018年，在福建省评茶员职业技能竞赛中获得一等奖；2020年，在福建省茶叶加工工职业技能竞赛福安市选拔赛中获得三等奖；2022年，在第五届全国农业行业职业技能竞赛茶叶加工赛项福建省选拔赛暨福建省第二届茶叶（绿茶）加工工职业技能竞赛中获得银奖。

　　此外，俞水荣还在做好保护坦洋菜茶优异种质资源，传承百年非物质文化遗产方面下功夫。他主持开展了《2019年福安市茶树种质资源保护项目》，通过项目实施，以点带面，实现茶类与茶叶产品结构的优化，稳定与提升坦洋菜茶效益，促进优特茶树群体资源的保护利用和可持续发展。

　　“在以后的工作、生活中，我将大力发扬劳模工匠精神，加强学习，努力拼搏奋斗，勇攀高峰，不断提高自身的专业技术水平，为福安茶产业发展作出更多贡献。”俞水荣说。　　

　　□ 本报记者 张瑜