先讲个茶与诗结合的小故事。

　　在多年有幸学习、领会、弘扬茶文化中，笔者想到了宋代的名僧惠洪。那时的社会文化名流都称赞惠洪是个奇才，不仅精于禅，还乐于写诗，而且比许多诗人写得更多，其中不乏好诗。当时就有人羡慕、嫉妒，跑到佛祖那里状告惠洪自视念经、写诗清高，不把师爷放在眼里。惠洪听了一笑，用十六个字来答辩，答得极妙。他说：禅好比是春，文字好比是花，“春在于花，全花是春；花在于春，全春是花”。由此说来，惠洪把诗与禅，看作是花与春，水乳交融，岂能强分彼此？这则小故事比喻的正是茶与诗结合的道理。

　　茶与诗的结合，是茶里有文化，文化里含茶，茶诗结合得天衣无缝。

　　诗是文化这座金字塔的顶端。茶与诗的关系，即茶与文化的关系，也就是茶与春的关系，契合无间，原本融为一体。

　　今天开宗明义阐述茶文化中茶与诗的传说，首先要说的有两个著名的茶人，而且凑巧的是，二人都是全盛时期唐代的大诗人，一个叫卢仝，另一个是陆羽。

　　说到卢仝的“七碗茶”诗，多少朝代以来，茶界无人不知、无人不晓：“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”诗很通俗，茶被他写得神乎其神，简直是瑶池的琼浆玉液，似是仙水了，喝了七碗茶，真是要羽化登仙一样。

　　其实，“七碗茶”诗是被误传了的，它不是一首完整的诗，它仅仅是叙茶长诗中的一节。

　　唐宋八大家中的韩愈，诗文俱佳。他写过一首长诗《寄卢仝》，诗里描写道：“玉川先生洛城里，破屋数间而已矣”“先生事业不可量，唯用法律自绳己。”卢仝行事严以律己。有一次他被恶人欺负，身为县令的韩愈“立召贼曹呼伍伯，尽取鼠辈尸诸市。”为卢仝出了口气。卢仝闻讯却责怪如此处置不妥，弄得韩愈自愧不如，羞惭不已。由此可见一个品行高洁、宽容大度的茶人形象，如在眼前。

　　说到被人津津乐道的茶圣陆羽，也是一位诗人。他写了一部《茶经》，虽然以经为名，却更像一部工艺图书，他把有关茶道的工艺材料写得详尽细致，还配了插图。

　　茶与诗、禅的融通，是浑然天成的。陆羽与僧人皎然交情盛笃，常常相邀茶叙，二人喝茶喝得神清气爽，自然而然不能无诗。皎然出口成章：“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁能助茶香。”陆羽立即回敬一首敬茶诗：“无由持一碗，赠与爱茶人。”

　　陆羽爱茶无与伦比。天凉时，他躲进深山休闲，邀了茶友聊天，他写道：“小盏吹醅尝冷酒，深炉敲火炙新茶。”他说，俗人会客总是喝酒，可是冷冰冰的酒，哪及现煎的新茶呢？眼瞅着小炉火焰摇动，茶汤冒泡，汤面漾起白花朵朵，呷一口，心里暖暖的。

　　天气太热，他写的茶诗是：“门前便是红尘地，林外无非赤日天。”他约朋友牵一条小船到湖上去乘凉。说是纳凉，能少得了吟诗喝茶吗？“棹遣秃头奴子拨，茶教纤手侍儿煎。”“谁信好风清簟上，更无一事但倏然。”风要凉的，茶要热的。吹着湖上凉风，喝着杯中热茶，那个舒适劲，说出来凡夫俗子是很难体会得到的。

　　史载，陆羽曾在西山妙喜寺建造了一座亭宇，取名“三癸亭”。亭子落成，他约了皎然、颜真卿等人去喝茶。颜真卿满腹经纶，书法卓然成家，享有盛誉。此时，山静亭雅，又有好茶涤肠，高朋陪坐，颜太师诗兴大发，以他雄健苍劲的书法，题了二十二句诗。其中有句云：“高贤能创物，疏凿皆有趣。不越方丈间，居然云霄遇。巍峨倚修岫，旷望临古渡。”对陆羽的多才多艺赞不绝口。旧时以茶圣驰名的陆羽，不仅精于茶道，擅于写诗，而且对于营造建筑，也堪称古代一高手。

　　传说到此，读者朋友，你是否领略了“茶在于诗，全茶皆诗；诗在于茶，全诗皆茶？”你是否感觉到了“茶香之诗犹如微微春风，拂了脸颊、润了肺腑？”中国是茶的故乡，是诗的国度，中国茶文化博大精深，源远流长。

　　□ 韦希成