本报讯(记者 赖清炳) 2月28日下午，由蕉城区茶产业发展中心举办的宁德天山花香白茶品质特征交流会在宁德佰翔三都澳大酒店宁德天山茶文化体验中心成功举办。

　　活动现场，福建农林大学孙威江教授科研团队专家学者通过观色、闻香、品茗，品鉴多份茶品后，围绕宁德天山白茶适制品种、栽培技术、加工技术、品质特点、储藏方式、冲泡方法等研制工艺，进行了深入研讨，以期测定宁德天山白茶品质成分，凝练感官品质特征。

　　据悉，近年来，蕉城区茶产业发展中心大力推动产学研深度融合，2024年与福建农林大学签订技术服务合同，合作推进技术研发“宁德天山白茶系列标准研制及品质特征研究”项目，积极搭建以政府为主导，企业为主体，科研院所、高校为支撑的科学技术合作研发平台。

　　本次活动旨在推进技术研发“宁德天山白茶系列标准研制及品质特征研究”的项目实施，通过研制宁德天山白茶系列标准，测定其品质成分，确定宁德天山白茶的主要品质特征，擦亮宁德天山白茶“金字招牌”，推动宁德天山白茶高质量发展。