碘是一种微量元素，又被称为智力元素，我们都知道在脑发育的关键时期（从妊娠开始至3周岁），碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，影响神经元分化与发育，造成不可逆的智力损伤。殊不知，碘缺乏除了影响智力发育外，还与儿童长高有关系。

　　甲状腺激素可刺激骨化中心的发育成熟，使软骨骨化，促进长骨和牙齿生长。而且，甲状腺激素能促进蛋白质的合成和维生素的吸收利用，活化100多种重要的酶，促进生物氧化和代谢，因此还能够促进发育期儿童身高、体重的增加，促进骨骼和肌肉的生长和性发育。

　　除此之外，甲状腺激素与生长激素具有协同作用。生长激素是由人体脑垂体分泌的一种激素，能促进蛋白质合成，影响脂肪和矿物质代谢，调控着骨骼、内脏和全身生长，在人体生长发育中起着关键性作用。所以他们还共同调控骨骼、生殖器官等的生长发育。

　　孩子正处于生长发育的关键时期，由于快速增长，对碘的需要量也较大。如果孕妈妈、婴幼儿及少年儿童不能适量摄入足够的碘，容易造成孩子碘元素缺乏，不但将导致“大脖子”病，精神功能受损、还有可能出现孩子体格发育迟缓，身材矮小。@健康福建