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美国小伙学做 坦洋工夫茶

  抖、分、捞、选、簸、漂……5月21日,第四个“国际茶日”,来自美国的小伙子Chris Hamilton前往中国红茶发源地福建福安市社口镇坦洋村,向坦洋工夫茶制作技艺非遗传承人阮润春学习坦洋工夫茶制作技艺。近年来,福安市通过举办技艺班、研习营等,扎实做好非物质文化遗产的系统性保护,加强坦洋工夫茶制作技艺项目的保护与提升,进一步做好福安茶文化保护传承。去年,福安坦洋工夫茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入人类非物质文化遗产代表作名录,进一步提升了 “坦洋工夫”的品牌知名度,推动了福安市茶文旅融合发展,助力乡村振兴。 

  本报记者 张文奎 摄  

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~~~——福安坦洋工夫考察团参加“茶和天下·中摩茶业展”及代表团推介考察侧记
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