本报讯(记者 赖清炳) 为进一步鼓励企业科技创新,提高全市红茶制作和整体发展水平,提升宁德红茶的影响力和市场竞争力,促进红茶产业提质增效,6月5日至6日,第三届宁德市红茶大赛在市茶叶评审中心举办。
本届红茶大赛邀请省茶叶检测与技术推广中心和宁德师院茶学系教授等专家作为专业评委,共收到各县(市、区)送评茶样416个,其中传统工艺红茶228个、花果香红茶188个,送样企业262家。本次大赛设传统工艺红茶、花果香红茶茶王,特别金奖、金奖及银奖茶奖项,其中,来自金红茶(福建)茶业股份有限公司的“天味”品牌茶样获评传统工艺红茶茶王,来自福建凤鼎翔茶叶股份有限公司的“红嶺金”品牌茶样获评花果香红茶茶王。
宁德是传统的红茶产区,茶产业始终是宁德的地方特色产业和乡村振兴支柱产业,全市拥有“坦洋工夫”“天山红茶”“古田红茶”等红茶区域公共品牌,其中“坦洋工夫”获中国茶区域公用品牌价值(红茶类)排行第一,对其他产区红茶形成比较优势。福安市获“中国红茶之都”美誉。