6月27日至28日，由古田县委宣传部、闽东日报社联合主办的2024闽东文艺作者体验“又美又甜 快来古田”主题笔会暨采风采访活动在古田县举行。

　　两天行程中，由省、市知名作家、摄影家及媒体记者组成的采风采访团，泛舟翠屏湖、探访临水宫、漫步古村落，实地感受古田在城镇建设、产业培优、乡村振兴、文旅融合等方面的发展变化，品味其中的“甜”与“美”。

　　千年“儒释道”滋养山城

　　在漫长的历史长河中，“儒（朱熹）、释（圆瑛法师）、道（临水夫人陈靖姑）”三大代表人物在古田这片土地上留下深刻的印迹，为千年古邑提供了丰厚滋养。

　　陈靖姑被誉为“妇幼保护神”，是古田人民的好媳妇。千百年来，她扶贫济困、救产护幼、兴利除害的懿德善行广为流传，深深融进亿万信众的血脉中，逐渐形成具有世界影响力的陈靖姑信俗文化，化作连接海内外同胞深厚情谊的文化纽带，成为闽都文化、海丝文化的重要内容。近年来，古田县坚持保护为主、抢救第一、合理利用、加强管理，积极推进以临水宫祖庙为核心区的古田临水宫景区开发项目，连年举办“海峡论坛·陈靖姑文化节”，推动陈靖姑信俗文化交流朝着更深、更广、更多元化方向迈进。

　　圆瑛法师出生于平湖镇端上村，他的一生与国家人民风雨同舟、肝胆相照、同心同德、同愿同行，由此形成“圆瑛文化”现象，深受世人敬仰。20世纪40年代，圆瑛法师亲自主持极乐寺，使之中兴。2023年9月26日，由中国佛教协会主办的圆瑛法师与宗教中国化论坛在极乐寺举行，四方宾朋齐聚圆瑛故里，纪念这位坚持佛教中国化的实践者与探索者。如今，这座寺院已成为福建省对台交流基地、爱国主义教育基地、华侨文化交流基地、圆瑛法师思想研究基地。

　　南宋理学家朱熹一生四处讲学，留下许多文化足迹。位于杉洋镇的蓝田书院就因朱子两度驻足讲学而名耀八闽，更让这座小镇获得“先贤过化之乡”的美誉。近年来，杉洋大力推进“文武古镇·耕读人家”重点文化建设项目，按照“还原旧貌、打造精品、凸显特质”的原则，全面推进古镇古街修复保护，传承丰富历史文化遗产，持续擦亮“中国历史文化名镇”招牌。

　　“自唐以降，人文荟萃、名贤辈出，兼得‘儒释道’，殊名载誉。在我眼里，家乡古田始终是一个独特、罕俪的存在。”行走故土，古田县文史专家吴谨的感触很深。

　　文旅为翼促乡村振兴

　　“古田是一座常走常新的城市，这里的风景跟着四季更迭而变化，而翠屏湖就是湖光山色的核心。”著名作家禾源一语道出古田之美。

　　翠屏湖是福建第一大人工淡水湖，拥有形态各异的大小岛屿36个，周边人文古迹遍布，被誉为“八闽第一湖”。近年来，古田县全力打造环翠屏湖文旅经济带，实施翠屏湖景区和临水文化旅游区品质提升工程项目，成功创建翠屏湖4A级国家旅游景区，获评全市唯一的省级五钻级智慧景区。

　　以文塑旅、以旅彰文，古田充分发挥自然人文优势，持续擦亮特色文旅名片。

　　位于黄田镇金翼村的“金翼之家”是著名人类学家、民族学家、社会学家林耀华的故居，被学术界誉为研究社会学、人类学的“东方神庙”，由此衍生的金翼文化吸引了许多学者、游客前来研究、体悟；

　　黄田镇双坑村是福建省美协油画写生创作基地，全村画师达300多人，在全国各地设有画廊、油画作坊、工作室40多个，油画产业年产值3000多万元；

　　卓洋乡拥有国家3A级旅游景区——前洋·中国韵村，景区内尚存明、清、民国时期的传统建筑60余幢，宋、元两朝遗址依稀可见，享有“五朝齐列一村落，一眼望穿千百年”的美誉；

　　省级乡村旅游特色村大甲镇邹洋村历史文化厚重，生态环境优美，通过深入挖掘保护鸳鸯谷、毓麟宫、古民居等特色旅游资源，成为远近闻名的“明星村”……

　　该县围绕打响“又美又甜 快来古田”全域旅游品牌，突出环湖核心片区打造，加快推进文旅重点项目建设，以节庆赛事活动造势引流，让文旅资源“走出去”，把各地游客“请进来”。

　　朵朵菌花撑起“致富伞”

　　银耳是深受消费者喜爱的食用菌品种，这香甜软糯的食物究竟如何从菇房走到餐桌，在“中国食用菌之都”古田县能找到答案。

　　食用菌产业之于古田，既是强县之基，又是富民之本。近年来，为了站稳食用菌产业链高地，古田县大力支持食用菌工厂化生产项目建设，目前，已实现银耳、海鲜菇、杏鲍菇、鹿茸菇、绣球菌等食用菌品种在单一企业的工厂化、标准化、智能化生产加工。

　　福建天天源生物科技有限公司是国内最早以工厂化模式生产袋栽银耳的企业，这里最引人注目的是上百间加装了自动化设备的智慧菇棚。很难想象，朵朵银耳是在如此优越的环境中生长——通风使用新风净化系统、浇灌采取雾化加湿、灭蚊使用物理灭蚊灯，智能控温系统使菇棚始终处于满足银耳全周期生长的最佳温度。

　　约经过45天的培育，银耳就可采摘，经过清洗、烘干，制成市面上常见的银耳干品。近年来，随着加工工艺不断升级，鲜银耳被制成口味多样、营养丰富的冻干产品、饮料、糕点等，颇受消费者喜爱。

　　古田食用菌产业基础厚实，已成为推动乡村振兴、促进农民富裕的特色产业、支柱产业。“中国银耳第一村”吉巷乡坂中村，拥有银耳生产房600多座，年产银耳1000万袋，产值8000万元左右。在古田，像坂中村一样的食用菌专业村达200多个。

　　去年，古田县食用菌总产量92万吨（鲜品），产值63亿元，全产业链总产值达255亿元。为了把食用菌这一县域重点产业链做大起来、强起来、优起来，该县以提升食用菌产业核心竞争力为重点，科学谋划推进项目建设，培育产业全国龙头企业，推动新质生产力发展，力争今年食用菌全产业链总产值突破280亿元。

　　□ 本报记者 龚键荣/文 王志凌/图