本报讯(记者 陈容 通讯员 左雨棠) 6月9日,宁德市妇女儿童活动中心开展“畲粽传情 品味端午”——端午节畲粽制作活动,16组亲子家庭齐聚一堂,近距离感受畲情端午的魅力。
菅叶粽,俗称菅粽,是畲族特色的粽子,用菅叶将糯米包成管状,再用龙草捆扎五节,意寓着五月节得五福。2016年,畲族菅粽制作技艺(蕉城)被列为宁德市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。
活动伊始,畲族菅粽制作技艺市级非遗代表性传承人雷贵珠为大家介绍了畲族菅粽制作技艺,并现场带领亲子家庭欢唱起畲族民歌,一同感受畲族儿女欢度佳节的喜悦和美好的愿景。现场答题环节把气氛再次推向了高潮,孩子们争先举起系着五彩绳的小手,积极参与竞答。最后,在三位老师的耐心讲解和指导下,大家跃跃欲试,捋粽叶、填糯米、压紧抹平,再用龙草捆紧系好。一折、一弯、一压、一包,厚重的墨绿粽叶包裹着黏香的糯米,在每个人的手里展现出不同的形态,或精美,或稚拙。笑眼盈盈的孩子们把这些捆扎成串,寄寓着喜乐安康的粽子捧在怀中,相互分享着劳动的喜悦。