本报讯(见习记者 俞锦阳 陈祎凝 通讯员 詹圣) 3月22日,《2022中国食用菌区域品牌价值榜单》发布,经专家评审、专业机构测算、品牌评价发布工作委员会审定,我市“古田银耳”品牌价值为89.91亿元。
世界银耳在中国,中国银耳在古田。作为“中国食用菌之都”,古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区,是目前全国最大的银耳商品生产基地和开发品种最齐全的食用菌生产基地县。2022年,古田县共栽培各类食用菌14亿多袋,总产量91万吨(鲜品),产值62亿元,全产业链总产值235亿元。其中,银耳产量达38.5万吨,占全球产量的90%以上,保持世界领先地位。