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福建福鼎鲈鱼科技小院:

为鲈鱼产业发展插上科技的翅膀

  眼下正值鲈鱼养殖管护关键期,近日,福建农林大学副教授梁鹏带领研究生团队来到福建福鼎鲈鱼科技小院开展“学雷锋,助春耕”科技志愿服务活动,帮助企业、养殖户解决花鲈品种育养等相关问题。

  福建福鼎鲈鱼科技小院是由福建省科协、上海海洋大学、福建农林大学、福建省农业科学院、福建省农村专业技术协会、宁德市科协等共建单位依托福建闽威实业股份有限公司而创建。小院集农业科技创新、农业技术服务、农村科学普及、人才培养培训四位为一体,于2022年成功入选“福建省科协科技小院”“中国农技协科技小院”。

  科技小院建立以来,经共建单位和福建闽威实业共同努力,已引进上海海洋大学教授鲍宝龙、福建农林大学副教授梁鹏2位专家及9名研究生。“希望通过发挥科技小院资源优势,逐步实现‘建设一个小院,入驻一个团队,带动一个产业,辐射农村一大片’的目标,推动产业创新和优化升级、企业长足发展。”闽威实业董事长方秀说。

  在项目研究方面,鲍宝龙教授依托科技小院平台,带领团队开展《花鲈鳗弧菌基因工程免疫增强剂研发》项目,项目通过基因工程技术,加强饲料免疫增强剂研究,将进一步提高花鲈抗鳗弧菌能力。梁鹏副教授团队开展《福鼎鲈鱼精深加工增值关键技术与产业化示范》《海鲈鱼特色风味预制菜开发关键技术及应用》项目研究,进一步提升了水产品精深加工技术水平,促进花鲈产业链补链、强链、延链、稳链。

  在农技服务和科普方面,科技小院多次举办培训会、专家学者讲座,帮助养殖户解答养殖过程中遇到的困难问题,不断提高养殖户养殖管理水平;并通过中国鲈鱼文化博物馆等宣传科普媒介,结合全国科普活动周及“5·18”国际博物馆日,积极开展鲈鱼文化科普宣传活动,普及鲈鱼基本知识,宣传小院相关科研成果,推动鲈鱼保护与利用,每年参加科普活动或参观博物馆人数达上万人次。

  科技小院是解决生产难题、开展科学研究的一线阵地,更是农业科技成果转化、培育新型农民的孵化基地。宁德市科协负责同志表示:“接下来,福建福鼎鲈鱼科技小院将充分发挥平台作用,吸引更多高层次人才加入,进一步加强科学研究,解决鲈鱼产业链‘卡脖子’难题,推广先进的养殖加工技术,为鲈鱼产业发展、乡村产业振兴注入源源不断的科技力量。”   □ 本报记者 陈莉莉  

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